中國各民族在不盡相同的地理環(huán)境、氣候環(huán)境中繁衍生息，形成各自不同的風俗習慣、文化心理，使?jié)O文化具有濃郁深厚的民族特色：如臺灣高山族的漁祭節(jié)、貴州苗族的殺魚節(jié)、云南白族的漁潭會、滿族同胞的魚圖騰、維族同胞的魚生肖、黎族同胞的魚茶、侗族人的酸魚席、撒尼族人的酸菜鰍、布朗族人的卵石魚湯、雅美人的拼板舟、摩梭人的豬槽船、藏族同胞的馬頭船、赫哲族同胞的魚皮服。民族性文化是世界性文化的基礎和前提，只有民族的，才是世界的。

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漁民和農民最根本的不同在于其從事生產活動時所利用的生產資料不同。生產資料是指勞動者進行生產時所需要使用的資源或工具。農民種地，農民生產時所需要的生產資料是農具和集體經(jīng)濟所有制的土地；漁民捕魚，漁民生產時所需要的生產資料是漁具和國家所有制的天然水面（海洋、國有制的湖泊、江河等）。

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青島地區(qū)歷史悠久，早在五、六千年以前，我們的祖先就繁衍生息在這里，發(fā)展著經(jīng)濟和文化。青島由于三面環(huán)海，先民們大都靠海洋生物作為食物，便對海洋的利用有了自然的認識，在海邊或近海進行采貝、捕魚等活動。這就是早期的漁業(yè)活動和海上活動，它們創(chuàng)造了古老而燦爛的海洋文化。

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在人類歷史發(fā)展當中，人們?yōu)榱松妫粌H向土地要自然資源，還隨著認識范圍的擴大，向水體索要生產和生活物質。人們紛紛從河湖,江海中索取各種漁業(yè)資源.他們在這個過程當中，發(fā)展了一系列的水體采獵活動，并成為人們生產生活的重要組成部分。